海贝里面黑色不能吃，那是排泄物，重金属等污染物容易富集在贝类生物的内脏团中，而肌肉中的重金属含量最低，因此，只能吃贝类的肌肉部分，有些贝类内部有一根黑色的沙线，也不能吃。海贝是生长于海洋沿岸的生物，天然海贝在中国新石器时代晚期就被当作货币用于商品交换，是中国最早的古代货币。
