怎么做卤鸡腿

怎么做卤鸡腿

鸡腿洗净,葱姜切好待用。

将鸡腿放在容器中,加葱姜、盐、酱油、花椒面搅拌均匀,加入水没过鸡腿,扣上保鲜膜,泡一个晚上。

将泡好的鸡腿和卤料一起放入锅中,加水炖30分钟。