材料:面粉、油、盐、胡椒粉、葱花。做法:1、面粉中加入开水揉成面团,揉15分钟;2、揉好的面团擀开;3、刷上一层食用油;4、撒上盐、胡椒粉刷匀;5、撒上葱花;6、把面片卷起来;7、卷好后面团从中间用手按一下;8、把面团擀开;9、煎锅刷上一层食用油,放入面片中小火煎;10、煎至两面金黄色即可。