主料：豆面，苦菜，辅料：盐。做法：1、苦菜洗干净。2、沥干水分并去蒂。3、豆面放入小盆中。4、倒入凉水兑好成面糊糊。5、锅内倒入水。6、水开之后把面糊糊倒入水中。7、放入苦菜，开锅之后小火，开锅15分钟即可。比例为6比4。
