买挂面哪种牌子好

陈克明、金沙河、博大春绿、裕湘、春丝等都不错。

挑挂面时，消费者最好遵循以下三个原则：

1、首先看标签标志，正规生产厂家的挂面包装上，应印有健全的标签，如厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、品名等，但最主要的是买印有QS标志的产品；

2、其次要看挂面的颜色和均匀度，如果是白挂面，它的颜色不能太白，同时面体粗细要均匀，外层和内心都应该没有折断；

3、最后闻气味，如果有酸味或其他异味就不要购买。