冬天吃海鲜的好处以及科学食用海鲜的方法：
海鲜，不仅有丰富的蛋白质。而且，对降血脂非常有益。尤以深海海鲜为佳，还能软化血管，排除血液中的毒素及垃圾。海鲜，属于寒性食物。应该搭配醋、姜末调料，蘸着吃。同时，可少量喝些白酒，可祛寒、杀菌。不要在吃海鲜的同时，喝啤酒，特别是冰镇啤酒，那会增进啤酒中的“嘌呤”，被人体吸收。久而久之，易得 “通风病”。吃海鲜的同时，忌讳吃冷饮、水果、喝茶。至少得间隔半小时以上，否则，会腹泻不止。对海鲜有过敏性皮炎的，忌食。吃过海鲜，务必间隔2小时以上，待肠胃消化吸收后，方能游泳。
