麦饭石不粘锅是用特殊涂层的铝合金锅,不是天然材料锅。麦饭石不粘锅是可以直接放在明火上使用的,导热快。电磁炉板需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。注意事项:1、不能用金属铲。2、煮海鲜尽快清洗。3、第一次使用锅,应在锅表面涂上油,保护涂层。