在家里可以自制麻花,非常好吃,下面来看一下具体的制作方法。准备适量面粉,打入两个鸡蛋,加入适量食用油。碗中放入适量白砂糖,酵母粉,开水化开。倒入盆中,留成光滑的面团,醒发一个小时。擀成薄片,切成长条,拧成麻花状。油温五成热,放入锅中,小火慢炸,炸至金黄,捞出即可。