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卜留克是芥菜疙瘩吗
分类:
经验
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卜留克不是芥菜疙瘩,是芜菁
甘蓝
,又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜、卜留克。东北、
江苏
等地栽培。块根作蔬菜食用,可盐腌或酱渍供食用,又可炒食或煮食,也可生食,茎叶可以做饲料。
标签:
卜留克
芥菜
疙瘩
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