高铁能带开瓶器上车，除了普通的啤酒开瓶器可以带上车，还可以带红酒开瓶器、红酒起子这样的物体。虽然红酒开瓶器上面通常有一个小刀用来划开红酒的瓶封，另外旋入瓶塞部分也是比较尖锐，但是可以带上车。不可以带上车的是：国家禁止或限制运输的物品；法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；能够损坏或污染车辆的物品；规格或重量超过铁路部门规定的物品。
