适量喝酒对血液循环有好处，但过量喝酒对身体危害很大。
一次饮酒过量所造成的即刻性影响之外，一再不断大量饮酒会造成多种严重的长期性疾病。
据医学临床研究证明饮酒对各种对人体器官的影响主要如下：
大脑：少量酒精能使人自觉振奋，机警，注意力集中，但是实际结果显示事实并非如此，少量酒精个有镇静作用，摄入较多酒精对记忆力，注意力，判断力，身体机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。
肝脏：长期大量饮酒，几科无可避免地会导致肝硬化，有病的肝脏不再对来自消化道的营养加以处理，也无法再处理摄入人体的药物，肝硬化的症状很多，而且属于扩散性病症，这些症状包括水肿，胃疸。
皮肤：酒精是血管扩张剂，可使身体表面血管扩张，会使你身体组织过分散热，造成你在天冷时全身冰冷。
心脏：大量饮酒的人易发心肌病，导致心脏肌肉组织变得衰弱并且受到损伤。
