1、一般用天然产的智利硝石用水溶解，过滤浓缩结晶而制得；2、利用酸和碱反应制备，如氢氧化钠溶液和稀硝酸反应生成硝酸钠和水；3、利用酸和金属氧化物反应制备，如稀硝酸和氧化钠反应生成硝酸钠和水；4、利用盐和酸反应制备，如碳酸钠和稀硝酸反应生成硝酸钠、水和二氧化碳；5、利用盐和盐反应制备，如氯化钠和硝酸银反应生成硝酸钠和氯化银沉淀。
