广东特产的荔枝有三月红、圆枝、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十一种。荔枝属常绿乔木。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。它分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。荔枝是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身、开胃益脾、有促进食欲之功效。
