马卡龙要放冰箱吗

密封冷藏可以保鲜一周，尽可能现夹现吃，需要特别注意的是，冷藏MACARON需在2小时后食用，冷冻则需在4小时后食用。尚处于冰冷状态的MACARON无法呈现出清雅完美的口感。