全株茶是用荞麦的枝叶花果磨细后制成节节状,全胚茶是用带胚芽的荞麦炒制而成的麦粒状,苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。
苦荞学名鞑靼荞麦(ricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有"黑珍珠"之称,外壳呈深黑色。
全株茶是用荞麦的枝叶花果磨细后制成节节状,全胚茶是用带胚芽的荞麦炒制而成的麦粒状,苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。
苦荞学名鞑靼荞麦(ricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有"黑珍珠"之称,外壳呈深黑色。