1、热牛奶和冷牛奶的区别是热牛奶会导致营养流失，冷牛奶对胃部刺激大;2、晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，防止了骨流失、骨质疏松症；3、牛奶中含有能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，晚上喝牛奶，有利于人们的休息和睡眠；4、睡前喝牛奶会导致尿液中的某种成分上升，会导致结石的产生；5、牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白，所含人体必须的八种氨基酸；6、牛奶中的乳糖是最容易消化的半乳糖和乳糖，矿物质和微量元素是溶解状态，各种矿物质的含量比例合适，容易消化吸收。
