科学合理的饮食建议

科学合理的饮食建议

1、粗茶淡饭才是宝。谷类是中国传统膳食的主体,有科学研究表明,多吃粗粮、杂粮和粗纤维类食物可以减少心脏病、糖尿病、癌症等慢性病的发生。粗粮因为加工程序较少,不易消化,所以在吃的时候可以采取粗细粮混搭的方式;

2、多吃果蔬薯类好。蔬菜水果中富含植物化学物如类胡萝卜素香豆素等,具有很好的营养及“排毒”功效;

3、白肉比红肉好。或者说两条腿的比四条腿的好,没有腿的比两条腿的好;

4、控制进食量很重要。无论是肉类还是碳水化合物,都要适量,不是说越多越好的,营养要均衡;

5、少应酬少喝酒。在酒桌上的菜不仅高脂高蛋白,还油腻,经常这样吃不仅容易肥胖,消化道、糖尿病等疾病也会找上门来;

6、烹饪少放调料。蒸煮炖熬焯比炸烤爆要好,清淡的比重味(用太多调料)的好;

7、三餐准时,细嚼慢咽,早餐吃好,晚餐吃少。