鸡头粥的做法:原料有鸡头米(芡实)100克,大冬6枚,大米100克。制法:①将鸡头米,大米分别淘洗干净,备用;②锅内加水适量,放入鸡头米、大枣、大米共煮粥,熟后即成。用法每日1次,连服20-30天。鸡头米有补脾固肾、涩精止带等功效,可用于治疗遗精、滑精、早泄、带下清稀等症。适应症肾气不固所致之早泄,症见性欲减退、腰膝酸软无力、头昏倦怠、面色苍白、肢冷畏寒等。