食材:老红糖1000克,生姜500克,红枣40个。生姜红糖膏做法:1、 将生姜洗涮干净,不去皮,切成小块,放入料理机,加水打成生姜泥。2、 将红枣洗净,去核,将红枣肉放入料理机,加水打成红枣泥。3、 将生姜泥,红枣泥,以及老红糖一起放入锅中熬制,此过程不需要再添加水。4、 熬制过程中要经常搅拌,熬大概半小时,成黏稠状后,直接装盆即可。