1、在水中加入红糖，熬至融化；2、继续用小火熬制，熬成糖稀，期间要一直搅拌，防止红糖变糊；3、把去核串好的山楂在糖汁里面滚动一圈，使其蘸上糖汁；4、将蘸有糖汁的山楂拿出来放凉；5、这样，冰糖葫芦就做好了。
