1、柠檬不宜与牛奶同食：柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响消化吸收，不利于健康；2、柠檬不宜与醋同食：柠檬与醋的酸度都很高：不宜同时在空腹喝太多,否则容易伤胃；3、柠檬不宜与胡萝卜同食：胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素；4、柠檬不能与海鲜类的一起吃：柠檬中的维生素会使虾里含的五价砷转变为有毒的三价砷，也就是砒霜。
