热量是指由于温度差别而转移的能量；也是指1公克的水在1大气压下温度上升1度所产生的能量；在温度不同的物体之间，热量总是由高温物体向低温物体传递；即使在等温过程中，物体之间的温度也不断出现微小差别，通过热量传递不断达到新的平衡。人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物。橙子热量为每一百克含47卡，1个橙可食部分约148、0克，含有热量70大卡，需要散步48、3分钟消耗完。
