1、鸡蛋打入碗中,搅拌一下。2、加入盐,拌匀备用。3、锅中油五成热,加入冻饺子。4、煎到底部金黄即可。5、加入没过饺子二分之的清水。6、盖上盖子,小火煮到水没有。7、将其加入鸡蛋液。8、鸡蛋八成熟,撒芝麻。9、一道美味的煎饺蛋就做好了。