苏打水是小苏打的水溶液。小苏打是碳酸氢钠。碳酸氢钠是强碱弱酸盐。医学上外用可消毒杀菌,引用可综合人体内的酸碱平衡,改变酸性体质。苏打水的好处:1、苏打水呈弱碱性。多吃碱性食品更有利于身体健康。2、苏打水有利于养胃,因为苏打水能中和胃酸。3、苏打水有助于缓解消化不良症状。4、美容:苏打水有抗氧化作用,能预防皮肤老化。柠檬和苏打水,有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。