步骤：用适量清水洗一下秋葵；将秋葵苗切成小片、长条、块片等；热锅入油，先爆炒香葱、辣椒、花椒；倒入切成片、长条的秋葵，持续翻炒；加入适量的盐、味精等，炒熟即可。食材：主料：秋葵200g；辅料：油、盐、辣椒、花椒、葱等适量。
