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酒楼厨房必备的调味品有哪些
分类:
经验
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川盐,花椒,
郫县
豆瓣,泡辣椒,烟香,五香,干辣椒、辣椒粉,芥末酱,芥末膏,
陈皮
,山柰,八角,
茴香
,丁香,小茴香,桂皮,草果,老寇,沙仁,芝麻等。
标签:
调味品
酒楼
厨房
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