广东姜撞奶怎么做

牛奶加入适量糖，煮到微微沸腾，放到旁边待用

生姜去皮，切成小块

放入料理机内打成蓉

挤出姜汁，放入小碗中

倒入牛奶，不要搅动，盖上盖子静置5分钟，撒上一些蜜豆，水果即可使用