桌次的意思是宴会时按排客人座位的次序，以距离主人座位的远近而定。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。通常，距离主桌越近，桌次越高，距离主桌越远，桌次越低。
