虎皮蛋糕烤时上下温度为200度。用料:蛋黄450克、糖150克、玉米淀粉75克、色拉油50克。做法:1、将蛋黄和糖打到发白。2、加入过筛的玉米淀粉搅拌均匀。3、后加入色拉油搅拌均匀。4、倒入模具,放入上下温度为200度的烤箱中。5、八分钟后即可取出,表面有虎皮纹路。6、晾凉后即可食用。