番茄是可以做成稀饭的。番茄粥做法:一,材料:番茄一个,米饭两碗,海带清汤一杯,盐若干。二,步骤:1、将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎;2、将米饭和海带清汤倒入小锅煮;3、 煮好后加入番茄,加盐调味即可。三,功效:清热凉血,生津止渴。本膳用番茄,富含维生素,特别含有丰富的维生素C,其味酸,性微寒,有清热解毒、凉血平肝、生津止渴的作用。此粥可治疗小儿口舌生疮、口腔溃疡等症。