预调酒是一种预先调配好的，并含2、5%-9%酒精的果汁混合饮料，酒精质感只比啤酒稍微强劲。主要营养成分是s维生素C，主要配制原料是基酒、纯净水或苏打水、天然果汁或者浓缩果汁 。
世界上第一瓶真正意义上的预调酒诞生于1995年，一名风流倜傥的澳大利亚人在英国以独特的配方调制出了第一杯预调酒，令他没想到的是预调酒迅速风靡英国，而且漫延至北美、日本及其它世界时尚中心。这种既柔和又刺激的混合酒，像极了年轻人矛盾、暧昧的心情，因而一推出即为广大年轻的时尚族群所推崇，以至于成为一种新的酒吧、聚会文化。今天，预调酒已不再是一种酒类名称，而成为风靡欧美乃至世界的时尚文化。
