食材:羊肉300克、鸽子1只、盐3克、枸杞5克、料酒适量、生姜适量、花生酱适量。步骤可以:1、准备食材;2、羊肉切小块;3、鸽子去头、爪子;4、羊肉冷水下锅,水开后捞出洗净;5、将洗净的羊肉放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开。6、按第四步处理鸽子;7、将鸽子放入羊肉砂锅加盐小火炖制3小时;8、出锅前放入枸杞,适量的花生酱,撒上小葱即可。