槜李怎么吃

槜李怎么吃

槜李可吸食。

槜李亦名醉李,是嘉兴特有的江南名果。其果扁圆形果皮呈暗紫色,密布黄褐色果点,果顶有痕印,外披白色果粉;果肉呈琥珀色,软熟后化浆,可吸食,味鲜甜可口且带有酒香,堪称诸李之冠,古为江南贡品。古人赞叹此果“爪掐纤痕颗颗留,琼浆吸尽润诗喉”。