材料:鸡蛋150克、低筋面粉75克、玉米油25克、牛奶25克、白糖60克。做法:1、牛奶和玉米油混合,2、鸡蛋打到无油无水的盆里,倒入白糖,3、坐温水,打发至纹路不会马上消失,4、筛入低粉,翻抖均匀,6、挖出一小块,和油奶混合,7、倒回盆里再翻拌均匀,8、倒入模具里加热,中层15分即可。