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关东煮蘸料的配方是怎么配的
分类:
经验
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关东煮沾酱的原料:细味噌 ,甜辣酱 ,
细砂糖
,酱油 ,
香油
,水 ,太白粉 。
制作流程:
1、将细味噌用少许水拌开,再与其他所有
材料
一起放入锅中调匀加热煮沸。
2、用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用。
标签:
关东煮
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