工具及原料:菜刀一把、菠萝一个。步骤:1、首先用菜刀把菠萝的首和尾去掉;2、纵向将菠萝一分为二;3、接下来将其中的一半再切成三块;4、选则其中的一块,将其横向切成一片一片的,注意切到根部,但是不要切断;5、按住菠萝,用菜刀紧贴着皮,横着一刀将果肉和果皮分开。