开锅之后过多久可以炒菜

开锅之后一般第二天就可以炒菜了，但是为了保险也可以放置二到三天再使用。开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。