姜花叶形酷似食用姜，姜科、姜花属、多年生草本植物，但不是平常我们的食用姜。姜花原产亚洲热带，印度和马来西亚的热带地区。大概在清代传入我国。不耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。土壤宜肥沃，保湿力强。在岭南各地，四季皆可定植。但在春季成活率最高，如能在“清明”种下，“立秋”就可开花，到第二年开花最盛，第三年后根茎开始老化，开花就逐渐省了，届时将要重新再种。至于家庭盆栽，常因泥少肥缺，株高根多，生态环境不宜而难以获得大花。
