具有安神、补脾胃、清肺润燥、清肝明目之功效。红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和C。性平，味甜醇，能补脾胃，用于脾胃虚弱。枸杞子具有滋阴明目作用，除含维他命A之前驱物β胡萝卜素外，尚含有人体所需之天然氨基酸。桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目作用，常用于夏季之风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、眼睛红赤、昏花。菊花之芳香可使人心旷神怡，其水溶性成分具有清肝明目的作用。
