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稻谷脱壳后叫什么米
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稻谷脱壳后叫糙米。糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分组成。糙米不仅含有非常多的
蛋白质
、脂肪、
维生素
、矿物质等
营养
成分,还含有膳食纤维、谷维素等功能因子。
标签:
脱壳
稻谷
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