油滋啦的做法

用料：五花肉适量、盐适量、水适量。

1、肉洗净切块。

2、肉放锅里，加水，开火，盖上锅盖，炖八分钟。

3、然后开盖炖，直到肉的油出尽，变成金黄色。再将油倒出即可。期间经常翻动肉。