视情况而定，自来水ph高一点但未高过8.5，便没有影响，超过8.5即不合格，国标规定自来水PH值在6.5~8.5之间，如果自来水公司供给的自来水PH值超出8.5，最简单的办法是加一些食用白醋，来调节自来水的PH值。
