炸的东西怎么保存

炸的东西怎么保存

油炸食物冷却后,用食品袋包好,放在阴凉的地方存放即可。保存油炸食物时,需要将油炸食物通风放置,冷却后不宜放在冰箱保存,因这样油炸食物会产生大量的水汽,口感会变得比较软。做好的油炸食物需要尽快食用,不宜放置过久,以免影响口感和质地。