关于小吃的精选

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1、蛋烘糕：四川成都著名的传统小吃。用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成；2、龙抄手：抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅...

虾卤瓜又名臭冬瓜，是浙江宁波的汉族传统风味名菜。它风味独特，奇香味美，健脾开胃，老少咸宜。热天时吃，大有解暑、通气、开胃的功效。1、特色：酥、烂、鲜、咸。2、原料：冬瓜3000克。3、调料：盐、味精、麻油、臭卤。4、做法：去皮...

黄山的著名小吃有：1、绿豆兜：徽州风味小吃；2、徽州状元饭：状元饭又叫枣子饭，据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜；3、歙县豆腐脑髓：豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃；4、葛粉圆子：徽州山区盛产葛根，性凉味甜。葛根榨洗出粉名葛粉，又...

油炸小吃的甜酱做法如下：材料：水二百克、酱油五十克、白醋十克、沙拉油五十克，糖二十克，米粉十克、洋葱粉、大蒜粉、糖浆、盐。1、将所有材料在锅中调匀，小火煮至浓稠状，一边煮一边搅拌，以免黏锅；2、煮至浓稠状即可。油炸小吃...

1、南昌炒粉是江西地区有名的汉族小吃。久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。2、九江茶饼起源于唐代，是江西四大糕点之一，采用传统工艺和现代技术研...

1、擀面皮，地址位于徐州市睢宁县威尼斯；2、土家掉渣饼，地址位于徐州市睢宁县威尼斯；3、过桥米线，位于徐州市睢宁县中山北路8号附近；4、黄桥烧饼，位于徐州市睢宁县八一路附近；5、娃娃鱼，位于徐州市睢宁县广电大楼东北角；6、菜煎...

上海名小吃简介：1、蟹壳黄：发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼，饼色与形状酷似煮熟的蟹壳，成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香；2、海棠糕：外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名；3、排骨年糕：排...

广州晚上的小吃有：达杨原味炖品，越秀区文明路，原只椰子炖竹丝鸡、花旗参炖竹丝鸡、天麻炖猪脑、天麻炖鱼头、淮杞炖鹌鹑；太平沙财记，越秀区北京南路太平沙16号，牛腩粉；南信牛奶甜品专家，荔湾区第十甫路47号，招牌是双皮奶，姜撞奶...

上海比较有名的小吃有城隍庙绿波廊的蟹粉小笼，西哈努克亲王吃过的鸡鸭血汤，西施豆腐坊，吴江路和康定路的小杨生煎，云南路的鲜得来排骨年糕，小绍兴三黄鸡，另外就是有名的四大金刚。买衣服有襄阳路服饰街，七浦路服饰街，还有就是...

红焖砂锅牛肉用料：牛肉500克、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50克、葱姜适量、桂皮5克、大料3个、花椒10粒、料酒30毫升、老抽10毫升、生抽20毫升、白糖10克、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量。做法：1、准备好所有的...

1、金华酥饼：色泽金黄，香脆可口，是浙江省金华地区传统名点，也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产，其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼，传为唐将程咬金微时所创，售以为生，至今该行业仍奉程为祖师；2、金华火腿：又称火朣，浙江金华地方...

煎饼果子：煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱作为佐料。麻辣烫：麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了...

1、芒果糯米糍，芒果糯米糍是一道特色甜点小吃，做法简单，口感软糯，椰芒碰撞，奶香四溢，港式糕点的水果变形，掺杂了芒果馅的糯米糍，糯米和水果奇妙地谱成一支钢琴与小提琴的二重奏，表皮沉稳厚密，与唇舌胶着缠绵。2、蒜仔爆梅花鹿肉...

1、三丝敲鱼：这是一种民间传统佳肴，相传已有百余年历史。直到今日，每到逢年过节，亲朋相距，常以敲鱼款待客人，“三丝”指的是鸡脯丝，火腿丝，香菇丝，敲鱼，三丝加清汤烹制而成的“三丝敲鱼”，汤清味醇，鲜嫩爽滑，色泽调和，独具风味；2、锦...

香港的街头小食对馋嘴之人来说，绝对是街头一景。香港九龙出名的小吃如下：1、车仔面菜全由自己选择，可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及疏菜等等，一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的，再加上...

1、麦饼，是浙江省台州市汉族传统名点之一。麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，再擀成团扇大小状，烙熟即成。2、临海麦虾，是台州市名扬在外的汉族特色小吃，当地美食之一。主要原料为虾、面粉、...

武汉户部巷著名的小吃：1、吴名氏老长沙臭豆腐，地址：武汉市武昌区户部巷风情街金先生烤肉对面；2、醉味鸭脖，地址：武汉市武昌区民主路司门口户部巷大门对面；3、新农牛肉面馆，地址：武汉市武昌区武昌民主路79号；4、黄牛肉饼，地址：武汉...

乍浦路美食街，这是上海第一条享誉海内外的美食街，这里有很多特色美食，比如胖阿姨正宗朝鲜冷面、阿奇哥肉夹馍、永祥烧鹅、蜀串王老成都串串香火锅等等；云南路美食街，这条街是各式饭店的汇集地，生活中家常菜，可以到这里。到这...

1、鱼蛋粉，是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成，米粉入口香滑，配料则各有风味。2、鲜虾云吞面，馅是完整的大个鲜虾做，面条要用鸡蛋面做成，口感筋道，汤面用猪骨、...

1、人形烧：是制作成各式各样的人物或动物造型的糕点，因限定在浅草寺附近的店铺里出售，所以又叫“浅草人形烧”，是东京的特产。2、名古屋的扁乌冬。味道和普通的扁面条一样，但是软软的，粘粘的，非常好吃。名古屋的扁面条里有鱼...

沙县小吃节官方定为每年公历的12月8日。这一天，沙县人民喜迎八方来宾，展示有千年积淀的小吃文化。可以说沙县人民、沙县政府、为弘扬中国历史悠久的小吃文化做出了很大贡献。如今这个节日在全国知名度很高，甚至闻名东南...

1、海南粉：海南特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。2、文昌鸡：汉族传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法...

中山路厦门历史最悠久的商业街，中山路是厦门现已保留较完整的展现近代历史风貌的旧城街区，拥有小走马路和陈化成故居，中华第一圣堂等众多人文古迹。南洋骑楼建筑和流光溢彩的LED夜景，琳琅满目的各色闽台特色小吃和回响在...

1、晚晴楼是一座专营晚晴“八绝”风味小吃的民俗餐厅，以江浙菜为主；2、晚晴“八绝”小吃集众家秦淮风味小吃之长荟萃而成自家体系，色、香、味、形俱佳，每一道小吃都有一段动人的历史典故；3、目前有很多小吃，如如意双色膏，萝...