关于柿饼的精选

柿饼外的白色粉末是柿霜。这是柿子在风干的过程中，由柿子里的糖分随着水分蒸发而形成的。实际上，柿霜是一种天然析出的晶体，没有毒，所以是可以吃的。柿饼是晾晒而成，是将成熟的硬柿子削皮之后放在阳光下晒干或者风干。在晾...

吃了柿饼当然可以吃虾，时间间隔最好是一个小时之后，否则会造成营养成分的流失。柿子和虾都是日常生活中常见的食物，尤其是虾，营养价值较高，深受人们的喜爱。虾在我国有着悠久的食用历史，烹饪方式更是多样，可以直接煮着吃，也可...

柿饼晒到果肉富有弹性，撕开可以看到果肉变成了一丝一丝的就可以装起来了。注意不能晒的太干，晒的太干就不会出霜了，因为糖分已经在果肉里固化了，不会以糖水的形态渗出，自然也就不会有糖的结晶产生。...

1、采摘新鲜的柿子；2、剪掉枝叶，找六个T行的架子；3、在通风处晾晾；4、刮去柿子皮；5、把挂了皮的柿子挂在架好的架子上，每个柿子之间要有间隙，保持通风;6、一般来说，在秋天晴好的天气下，晒七八天即可。这个时候可以看到有的柿子...

柿饼不能同吃的食物有：一、柿饼不能和海味、紫菜、萝卜一起吃，会引起胃肠不适，严重的会导致腹泻。二、柿饼不能和黑枣一起吃，会导致结石造成消化不良，人体也排泄不出来，会产生呕吐的症状。三、柿饼不能和酸性菜一起吃，可能导...

1、收购采摘大批新鲜的柿子，清洗柿子，一定要清洗干净。2、柿子去皮，装入托盘，放置到推车上，推入烘干机房内，开始烘干。3、将烘干机温度调整至50°c，湿度调整至65%，烘干12小时，烘干12小时后，推出烘房进行回软，并捏柿子，将柿子肉捏...

材料：柿子8个；步骤：1、柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮；2、将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯，不能着水，用手轻轻将其挤压成饼状，不可用力过大，以免挤破；3、再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制...

柿饼不能喝茶一起吃，两者会产生一定的胃酸反应，产生腹泻呕吐情况。茶叶，指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种...

1、看柿饼大小。首先我们在选购的时候可以先看看柿饼的大小情况来判断。那么我们最好是选择个头大一些的，小的柿饼一般是没有长成熟的或者是晚季的柿饼，从而即使是做成了柿饼，其也没有香甜味，而且有涩味。不建议购买小柿...

1、柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如梅、杏子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃。2、最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成...

山楂和柿子是不能同时间吃的，不然会造成胃结石，会引起胃部粘膜破损，如果治疗不及时会危机性命的。柿子虽好吃，但也有食用的禁忌。进食柿子后，特别是空腹进食较多，如一次超过3个，又是未成熟、未去皮的柿子，便易在胃内形成团块，...

牛奶和柿子不能在同一段时间食用。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶，柿子等。这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇，芹菜，银耳等配合食用，对健康大有益处。另外，柿子还不能同以下的食物一起食用：食柿子前后不...

自己晒的柿饼是黑的可能是由于柿子果肉氧化。因为柿子在晒制之前，一般都会削去柿子外皮，这样有利于加快晒干柿饼，但是柿饼果实一接触空气，就会慢慢氧化变黑，经过长时间的晾晒，氧化程度越来越重，表皮颜色自然会越来越黑，因此柿...

柿饼和西红柿可以一起吃，两者在性味以及成分上均不相克冲突，可以同食。但需注意量，吃多了柿子和西红柿容易引起肠胃不适。柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形'方形等，不同的...

栗子和柿饼子是能同时吃的。柿饼子和栗子都富含维生素，虽然柿饼子性寒，但栗子属于性甘温，这两者在成分上不相冲，所以两者可以同食。虽然栗子和柿饼子能同时吃，但栗子和柿饼子都不能多吃。柿饼子吃多了，不仅会对人们的口腔牙...

柿子和菠萝可以一起吃的。原因：（1）营养成份互不影响。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。（2）功效上看...

柿饼变黑就不能吃了，变黑就是里面熟过头或者腐烂了，里面的营养成分已经流失。即使表面上看起来好像没有变质，其实里面已经滋生出大量有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康。...

定义：柿饼又称柿子饼，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分为果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水分的果糖在此过程中...

柿饼上的白霜是葡萄糖，所以不需要把白霜洗掉，是可以直接吃的。白霜是由于柿子的含糖量，加工工艺，以及晾晒程度决定的。也就是说，白霜越多的柿饼，肯定也就越甜。...

1、可把干柿饼放在温水浸泡1至2个小时，洗净从水里取出柿饼了沥干水，柿饼会有一定程度的回软。2、快速见效的方法是把柿饼洗干净，放在蒸锅里用上锅蒸制的方法使柿饼回软，具体视柿饼的软硬程度，蒸制时间10至20分钟即可。3、...

选择小而圆的硬柿子洗净沥干水分，置于日光通风处晒制表皮干枯，轻轻将其压成饼状。将挤过的柿子晒制半个月左右，每8-10天挤压一次，将晒制好的柿饼放入小罐。用保鲜膜封好罐口直至柿饼上霜即可。...

如果我们在这样食用柿饼的时候发现有一些柿饼表面长了白毛的话，那就千万不要在继续食用它了。因为柿饼只有在发霉、变质之后才会出现长白毛的情况，这样的柿饼内部含有大量的霉菌、细菌。柿饼是柿子作成的饼状食品，是中国...

吃了柿饼2个小时以后可以吃大闸蟹。柿饼和大闸蟹都是寒凉的食物，同食会对身体不利。柿饼性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿饼还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说，柿饼吃得过多，凝块可能会变成...

吃柿饼不能喝热水，而且吃过柿子后不能喝酒、牛奶、咖啡和热水，以免引起不适。以下是吃柿子的禁忌：1、空腹不能吃柿子因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通...

证明柿饼没有烟熏要做到一闻、二尝、三看。一闻，是要闻柿饼的味道，如果有异味、酸味或刺激性的硫磺味，就是硫磺熏制的食物；二尝，少尝一点柿饼，如果舌头感觉有刺激、辣味，就是硫磺熏蒸过的；三看，就是要看柿饼的外观，如果食品色泽...