关于凝固的精选

1、热水浸泡：将凝固的糖浆浸泡在热水中，浸泡15分钟后，糖浆会软化，用布擦去，再用冷水清洗几遍即可。2、甘油：在糖浆背面涂上一些甘油，并静置30分钟，再用水冲洗即可。3、加酶洗衣液：在凝固的糖浆上涂抹加酶洗衣液，并轻轻搓揉，待其...

过冷液体的原理是在一定压力下，当液体的温度已低于该压力下液体的凝固点，而液体仍不凝固的现象，叫过冷现象，此时的液体称为过冷液体。过冷液体产生的原因是因为液体太过纯净，没有凝固所需的"结晶核"所致。当具备凝固所需...

1、固化剂凝固，即固化剂过期或固化，已无法使用，建议换新固化剂使用。固化剂又名硬化剂、熟化剂或变定剂，是一类增进或控制固化反应的物质或混合物。树脂固化是经过缩合、闭环、加成或催化等化学反应，使热固性树脂发生不可...

1、铸件相邻各部位或铸件各处凝固开始及结束的时间相同或相近，甚至是同时完成凝固过程，无先后的差异及明显的方向性称作同时凝固。2、同时凝固原则的缺点是容易使铸件中心出现缩松，影响铸件的致密性，适用于收缩较小的普通...

蒸钵仔糕不凝固的原因如下：1、添加的水过多；2、蒸的时间过短；3、蒸的时候火候把握错误，火太小；4、配方中糯米粉比例太大。蒸钵仔糕的做法如下：用料：钵仔糕粉500克、水果浓桨10克。做法步骤：1、用约400克烧开的水搅拌溶化白砂...

常见的花生油在10摄氏度左右时开始出现絮状物，温度在5摄氏度左右就会出现完全凝固的现象。普通棕榈油的凝固点则在14摄氏度至18摄氏度。调和油凝固这属于正常的物理形态。调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上...

因为豆浆中含有大量的植物蛋白、磷脂、矿物质以及其他的多种维生素如B1、B2等。所以豆浆会非常容易出现蛋白质遭遇细菌侵袭从而凝固的现象。在豆浆长时间暴露放置的情况下，空气中的细菌会分解掉豆浆中的各种营养物质，代...

牛奶小方的做法步骤：1、将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒。剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开。将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中，马上用勺子快速地搅动，锅中的液体马上变成厚奶糊。2、取一...

咖啡粉凝固成块若还在保质期内，可将咖啡放入冰箱中存放，也可将苹果切成小块后放入咖啡中，两天后结块就会化掉。若咖啡不但结块，还长毛，就属于变质的咖啡，不能再进行使用了。...

血液很快凝固过程是一个复杂的生物化学连锁反应，需要有一系列的物质参与的。血液凝固的过程就是使溶胶状态的纤维蛋白原转变成凝胶状态的纤维蛋白，网住血细胞，形成血块。目前可将血液凝固过程分为三个主要步骤，它们的相互...

鸡蛋的主要成分是蛋白质和脂肪。蛋白质是具有生物活性的大分子，具有四层空间结构，结构的改变会影响蛋白质的化学、物理性质，也会影响它的生物活性。严重的时候，蛋白质的生物活性会完全失去，我们称之为蛋白质变性。而高温正...

液态的水能凝固成固态的冰，液态的水降到0℃时就开始凝固成冰，固态的冰在0℃时能重新变成液态的水。液态是指物质的液体状态，可以流动、变形，可微压缩。液体与固体不同，液体还有各向同性的特点（不同方向上物理性质相同），这是因...

只要保持一定温度的熬糖稀就不会凝固，一旦冷却方可凝固，具体做法如下：1、选料：选择干燥纯净，无杂质的小麦、玉米以及无霉烂变质的红薯作原料。小麦与其他原料的配比为一比十，玉米需粉碎成小米大小，红薯需粉碎成豆渣状，但不能...

晶体的溶解速度受到和溶液的接触面积，温度，溶液浓度的影响。因而从这三个方面入手。1、把凝固了的焦糖给敲碎或粉碎，这样和水的接触面就会变大；2、把水温升高，水温越高凝固了的焦糖越容易溶解；3、加的水尽量多些，并不停的搅...

鸡蛋羹出锅后，发现还是汤汤水水的样子，这是由于火候不够造成的，将鸡蛋羹重新放到锅里，加火再烧几分钟出锅后就会凝固了。蒸鸡蛋羹的时候，水和鸡蛋是有比例的，如果鸡蛋太少，水太多，就不会凝固，如果是由于这个原因，下次再做的时候...

补救不凝固的藕粉共分为2步，需借助蒸锅进行操作。以下是补救不凝固的藕粉的详细步骤：操作/步骤1、将藕粉放进蒸锅里锅中加水烧开，将不凝固的藕粉放进去。2、大火蒸5分钟盖上盖子，大火蒸5分钟即可。...

原因分析：1、蛋清没有完全打发，或者是与牛奶混合不均匀；2、需要选用全脂牛奶，脂肪含量越高越好，不能选用低脂的牛奶；3、蒸的时间不够，需要蒸10分钟或者20分钟左右。蒸的时间要从冒气开始算，根据碗的大小蒸10至15分钟；4、奶要放...

巧克力不凝固的原因有二：一是巧克力在制作过程中奶油或黄油加入过量，导致巧克力密度过低；二是外界温度过高，达不到巧克力的凝固点。解决巧克力不凝固的方法有两种：1、在巧克力制作过程中加入更多巧克力粉，使巧克力密度加大，...

1、加入甲油稀释剂：遇到甲油变干变稠的情况，最保险最可靠的一个方法就是加入甲油稀释剂。需要加入几滴，能够让你那干掉的甲油恢复到以往的状态。2、加入透明护甲油：对于普通的指甲油，我们还可以通过加入透明甲油的方法来对...

乙醇可以促进蛋白质内的二硫键断开，打破蛋白质的分子结构，使肽链展开包裹在蛋白质内部，宏观上表现为蛋白凝固。所谓蛋白变性，就是天然蛋白质的的严密结构在某些物理或化学因素作用下，其特定的空间结果被破坏，从而导致理化性...

混凝土、砂浆初凝后必须防冻，保证温度大于5摄氏度以上，最少7天以上。水泥，俗称洋灰、红毛泥、英泥，用于土木工程上的胶结性材料的总称，依照胶结性质的不同，可分为水硬性水泥与非水硬性水泥，诞生于1824年，是当今世界上最重要的...

AB胶干后形成固体，不容易清除掉。可以用丙酮浸泡使用化学方法将凝固的AB胶泡软，然后慢慢清除。也可以使用加热的物理方法，AB耐温正常在80-120度，用超过这个温度来加热凝固的AB胶，如使用电吹风、热风枪等手段，等胶水软化后再...

释义：1、液体变成固体。2、板滞，停滞，固定不变。近义词：1、凝聚：气体变浓或凝结。2、凝结：液体遇冷变成固体，气体因压力增加或温度降低变成液体。3、固结：团结坚实，不易分开。反义词：1、融化：变为液体。2、溶解：溶质均匀地分散于...

可以尝试放一点糯米粉，既滋养皮肤，还能让面膜粘稠。也可以放一些乳液。乳液在乳化剂的作用下，将很小但远大于分子水平的固体粒子分散在水中而形成的体系。由于布朗运动，这些固体粒子会始终保持悬浮而不会沉底。当水逐渐蒸...

解决方法：1、将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分就可慢慢地散开；2将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开，这时再把苹果取出.。凝固原因：1、当红糖吸收大量水分后，再遇到...