关于保存的精选

金枪鱼不可以放家用冰箱保存。金枪鱼的品质特殊，肌红蛋白的氧化速度很快，不当条件下有益活性成分会降解并转化成有害成分。金枪鱼冻结温度为-60℃，通过瞬间冷冻可以使金枪鱼美味肉质达到最佳。而长期贮藏间的温度为-50℃...

视情况而定。如果是高温杀菌处理过的熟食，室内常温下可以保存6-10天，冷藏可以保存1-6个月，冷冻保存可以长达1年。如果是没有经过高温杀菌处理的熟食，真空包装后放在常温室内，可以保存2天左右，放在冰箱冷藏层可以保存4-7天，放...

1、洗净白灵菇表面的泥垢，把不能食用的部分去除掉。2、晾干表面的水分，把晒干后的白灵菇装入保鲜袋。3、排尽保鲜袋里的空气，将白灵菇放入冰箱保鲜室中保存即可。其他方法：1、保鲜剂保鲜：通过用保鲜剂对菇体进行喷洒或在保...

1、走油肉放入塑料袋中，用真空包装机抽出来空气，能保存一个月左右。2、走油肉放在冰柜中冷冻，能保存50天左右。3、走油肉煮熟后，分装在食品袋中，放入冰柜中冷冻，能保存40天左右。4、走油肉放在筐中，放置于温度比较低的地方，可...

1、木箱保存法：将红薯放置在太阳下晒3-5小时，然后放入木箱中，箱子周围放适量草木灰和旧的棉絮围好，可保存1-3月。2、井窖贮藏法：挖宽约2米，长约三米，深2米左右的地窖，将红薯由底向上逐块堆积，避免红薯与窖壁直接接触，可保存2-3...

1、用冰箱保存螃蟹：把花蟹的脚捆起来以减少花蟹体力消耗，再放入冰箱的冷藏柜，温度保持5-10度，盖上湿毛巾保存即可，可保存2-5天。2、保鲜膜保存：将花蟹用保鲜膜覆盖起来，再放入冷藏室进行保存，可保存5-10天。3、用塑料盆保存：准...

1、冷藏保存：春卷若是已炸过，可将春卷晾凉后，放入食品袋或保鲜盒，放在冰箱冷藏室，即可保存2至3天。2、冷冻保存：春卷若是未经过炸制，则可以装入保鲜盒中，然后放入冷冻室，即可保存14天左右。3、常温保存：春卷若是未经过炸制，则可...

1、将柿子表面的多余的杂质清理干净。2、将柿子放到塑料袋中，再将塑料袋中的空气挤出，然后将塑料袋封口并打结。3、用小工具将塑料袋表面扎几个小洞，放到阴凉、干燥的地方晾干水分后，再将其放到冰箱冷藏室，可存放3-4个月。...

1、盐水保存：在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天。2、泡沫箱储藏：把龙虾排成一排，肚子朝下，放入约30公斤龙虾，用清水冲洗干净，加入雪花冰，盖上盖子，可保存5天左右。3、有氧保存：龙虾冲洗干净后，直接...

1、冰箱冷藏保存：用棉绳或细布条将其蟹钳、蟹腿绑好，然后放入冰箱冷藏，可在蟹壳上盖一条湿毛巾，保持湿度，螃蟹能活3-5天。2、塑料桶常温保存：备好一个30-50公分高的塑料桶，然后将螃蟹依次放入其中，加入适量清水，水深在螃蟹高度...

视情况而定。猪皮冻放冰箱冷藏能保存2-3天。皮冻制作完成后，最好在当天食用完毕，如果放冰箱冷藏时间过长，皮冻容易变质。若短期内皮冻无法食用完，可以将其放在冰箱冷冻室储存，注意时间不能超过一个月。...

1、准备一个保鲜袋，将米粿装入保鲜袋中，将袋口系紧。2、将装好的米粿放入冰箱的冷冻室中，可保存3-4天左右。...

活虾去虾线放冰箱能保存4天。在日常生活中吃虾时不可以吃虾线，因为这是虾的消化道，里面有很多的脏东西，如果已经把虾的虾线挑出来了，这个时候的虾便是死虾，可以放到冰箱里保证这些虾肉质不变、鲜味长存，在四天内必须食用，超...

樱桃放冰箱可以保存5-10天，但是在冷藏的时候，建议樱桃不要清洗，上面的水分也要擦干净。同时要把里面变质或者破损的樱桃挑出来，然后将完好新鲜的樱桃放在保鲜盒，并放入冰箱中。需要注意，不能把樱桃放塑料袋内封闭冷藏，因塑料...

1、切块包装存储：将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层塑料保鲜袋中，随取随用。2、按食用计划摆放：生肉熟肉分开存放，熟食在上，生食在下。如果计划将买来的肉在几天内食用完，则可放入冰箱的冷藏室内温度...

酿好的米酒煮开后保存是为了让米酒停止发酵，同时可以杀菌，使米酒能够更长时间的保存。煮米酒时需要注意只能小开，在酒一沸腾的时候立马就要起锅。不然，高温烹煮下，糯米酒就会变味，影响口感。...

1、盐水浸泡保存：将寒菌清洗干净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，放入保鲜袋中，放置阴凉通风处即可。可保存3-5天。2、冷藏室保存：将寒菌清洗干净，沥干水分，然后用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏室即可。通常可保存7天...

油炸过的虾在常温状态下，能存放一至两天。若是将油炸过的虾放入保鲜盒中，密封好后再放入冷藏室中，可以保存3至4天。若是将油炸过的虾放入保鲜盒中后，再放入冷冻室中，可以保存5天左右。另外，油炸过的虾在经过长期保存后，其口...

保存干丝可以用保鲜膜或保鲜袋将干丝密封起来，再放入冰箱冷藏保存即可，可保存2-3天。如果保存的时间很长，可以放进冷冻室保存，可保存1-2个月，要食用时放入清水中解冻即可。还可以将干丝油炸，晾干油后放进冰箱冷藏，可保存3-5...

切开的土豆可以用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏或冷冻保存，也可以直接将土豆放入凉水中浸泡，保存时间为半天左右。土豆的淀粉含量非常高，如果没保存好会使淀粉和空气接触，发生氧化反应，使得土豆变黑，影响口感。...

1、将黄瓜用保鲜膜或保鲜袋包起来；2、将包好的黄瓜放进冰箱冷藏室即可。注意冷藏不能放太久，以免黄瓜变质，建议尽快食用完毕。...

1、将猪大肠清洗干净，用保鲜袋装起来，装好后密封；2、再将装好的猪大肠放入冰箱中冷藏或冷冻即可。如果短期内需要食用，可以放冷藏，如果需要长期储存，可以放冷冻。...

1、先将买来的带鱼清洗干净，再用厨房用纸擦干水分，然后切成小段。2、最后抹上少许盐和倒入一些料酒，用保鲜袋装好放入冰箱冷冻即可。...

视情况而定。若是生的牛百叶，可将其进行简单的清洗后，装入密封袋，放入冷冻室中，可保存半个月左右。若要进行烹饪，将其自然解冻即可。若是熟的牛百叶，建议放入冷藏室中，可保存2至3天，否则其口感会发生改变。...

1、泡盐水：在小碗里倒点热开水，再往开水里放点盐制成盐水，等盐水放凉后把豆腐泡在盐水里，注意要让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5-7天，而且味道鲜嫩如初。2、装坛：将豆腐放在锅内，用35%的盐水煮20分钟左右，捞出晾凉，放进事...