关于酸奶的精选

西瓜最好不要和酸奶一起吃。西瓜是寒性食品，而酸奶中蛋白质丰富，且百分之八十以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4、6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收。西瓜性寒，和酸奶一起吃一些脾胃虚寒的人容易腹痛腹泻。...

原料：牛油果，酸奶，香蕉，白糖。步骤：1、将牛油果切开后去核处理，挖出果肉放入碗中；2、向牛油果果肉中放入适量白糖、酸奶，搅拌均匀；3、将香蕉放入牛油果果肉中，搅拌均匀，即可。注：需选择外皮黑色，质地软的牛油果。...

短时间制作好的酸奶是还带有一定流动性的状态，如果想要做固体状的，可以适当延长时间。酸奶制作方法及步骤如下：配料：牛奶、酸奶菌粉、蜂蜜、蓝莓酱。1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；2、往盛酸奶的容器内放入开水...

面包机的酸奶功能，就是设计其保持一可控温度环境，让加入活乳酸菌的鲜牛奶在此环境下加速发酵，经一段时间发酵变成酸奶的。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次...

酸奶可以加柠檬喝，它们不相克，和酸奶相克的食材有黄豆，酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收，香蕉，一起吃易产生致癌物，酸奶加柠檬不适合胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者，适宜一般人群，适宜身体...

1、原料不同：酸奶是以牛乳或复原乳为原料发酵而成的；优酪乳是以鲜奶为原料发酵而成的。2、辅助菌不同：酸奶里面只含有乳酸菌菌种；优酪乳中含有乳酸菌菌种和鲜奶中提出的菌种。3、种类不同：优酪乳通常是一种口味；酸奶可以分...

喝完酸奶后，马上喝水对身体没有坏处。酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素。鲜奶中钙含量丰富...

酸奶可以带上火车。牛奶和酸奶都不属于违禁品，根据《铁路安全管理条例》可知，大部分的食物，高铁和火车都是允许携带的，酸奶、牛奶饮品和婴幼儿奶粉等奶制品，通常都是可以通过安检的，因此，酸奶可以带上火车。...

莫斯利安酸奶保质期4个月。光明莫斯利安是光明乳业推出高端酸奶，2009年初正式推向市场，2012年开始在全国铺货上市。是国内第一款无须冷藏、保质期长达120天的常温酸奶。光明莫斯利安酸奶的问世，颠覆了传统酸奶的存储模式...

具体要看酸奶的保存状况，保质期只是食品的最佳食用期限，并不代表过了保质期食品就变质了。如果酸奶始终冷藏，开封没有异味，就是没有变质，可以饮用，做蛋糕没有影响。但如果有刺鼻酸味，就过期了，不适合饮用，也不适合做蛋糕了。...

鸡蛋酸奶布丁不用烤箱的做法：1、将鸡蛋打在碗中，加入糖轻搅拌均匀。2、加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久。3、把搅拌好的蛋奶液过筛。4、过筛的蛋奶盖上保鲜膜。5、入蒸锅蒸至7到10分钟。6、蒸好以后加...

帕斯卡酸奶产品注明是非还原乳，采用巴氏灭菌。巴氏灭菌是比较柔和的灭菌方法，保留了牛奶经乳酸菌发酵过后的有易物质，灭菌后当然活性的乳酸菌就被消灭掉了，杀菌处理之后，还会在包装里填充氮气，创造一个无氧环境，抑制细菌的滋...

原因如下：1、酸奶和可乐等碳酸饮料并不存在相克的问题，而且少量的钙质和碳酸生成的沉淀也会被人体消化吸收，但是酸奶中的益生菌能够加快肠胃的蠕动，可乐中的二氧化碳对肠胃会有影响，所以如果二者一起喝的话很有可能造成肠...

1、蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。但酸奶可以温热后饮用。酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保...

1、用棉签蘸上少许酒精，或浓度较高的白酒，轻轻擦在油渍表面，然后用干净柔软的布抹干。2、如果家里有干洗剂，也可以按照使用说明来对皮包进行简单地清洗，干洗剂对于圆珠笔油和食用油等一些非顽固性污渍有很好的清洗效果。3...

吃了海鲜后是不能再喝酸奶的，因为牛奶中含得有维生素C，如果海鲜和酸奶一起服用会对人体造成一定的伤害，有的还会出现拉肚子的现象。1、关节炎患者忌多吃海鲜海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后...

将活化仪内胆、盖及搅拌工具用沸水冲烫一分钟左右进行清洗消毒。按1比6或7的比例冲调黑豆蛋白粉和温水，水温约为40摄氏度左右。取出神奇的植物蛋白活化粉，常温下放置15分钟后，加入到40摄氏度以下的纯黑豆蛋白液中，搅拌混...

1、将做酸奶的器具消毒。2、纯牛奶倒入锅内煮沸杀菌，同时加适量的糖。3、等牛奶凉到三十几度时，将牛奶与酸奶按5:1的比例倒入器具内，然后在温度30度左右密封静置七八个小时。4、等酸奶变成稠状就可放入冰箱内保存。...

瓶装酸奶在常温条件下的保质期为三至五天。酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在两度到六度的温度下保质期为两周到三周。如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般三天内就能达到顶峰，这时酸...

不能喝了。酸奶包装鼓起来了，说明此酸奶在细菌的作用下，产生了气体，酸奶已经变质。变质饮料不能再喝，喝了变质饮料会引起食物中毒的，人体会出现腹痛和腹泻等不良症状。正常的酸奶是不会产生气体的，包装也不会鼓起来。...

调制酸奶水果捞的材料为：龙眼13粒、火龙果1个、大芒果1个、桃子2个、雪梨1个、酸奶一杯。其做法为：芒果只需200克；酸奶150克备用；火龙果切粒、备用；大芒果、桃子、雪梨，切粒，龙眼去皮、去核，备用；将龙眼、火龙果、芒果、桃子、...

可以先将苹果榨汁，然后加入酸奶和蜂蜜混合，口感会好很多；苹果：是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木，苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一；酸奶：是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中...

酸奶滤掉乳清的原因是滤掉乳清后酸奶口感会更好。酸奶放冰箱后会有少量黄绿色乳清析出，这是正常现象，如果和酸奶一起吃会有很重的水感，滤掉后酸奶会更丝滑爽口。酸奶放冰箱的保存时间为2-3天，建议尽快食用完毕。...

是因为牛奶里面滋生了细菌，一些厌氧细菌或兼性厌氧型细菌在低氧或无氧环境进行无氧呼吸之后会产生乳酸，所以导致牛奶变酸，这样的酸牛奶是不能食用的，因为滋生的细菌很多就是自身带有毒素的，相当于食物发霉，如果喝了，很可能出...

狗可以喝酸奶的原因：1、酸奶中一般都含有乳酸菌、双歧杆菌等益生菌。狗饮用酸奶能够促进狗的蛋白质、钙、镁等等有机营养的吸收，同时能够增强狗的免疫力。2、喂的量一定不要过多，过多容易造成狗拉稀、腹胀等症状。...