关于包子馅的精选

1、500克五花肉切成丁备用；2、热锅直接放入五花肉，小火慢慢煸炒出油；3、热锅油多可以盛出少许油，加入姜末，可加入少许自己喜欢吃的配菜；4、加入少许料油去腥，再加入生抽、老抽、蚝油、少许糖调味；5、等冷却后放入葱根，再加入葱...

１、青椒、火腿、洋葱都切成小丁。２、锅内放油烧热后，放青椒翻炒炒香后倒入洋葱。待洋葱香后放入两汤匙生抽、少许鸡精和白糖炒匀。３、最后倒入火腿丁翻炒均匀，没有水分即可盛出晾凉。包子是中国古老的传统面食，相传三国时期...

水萝卜猪肉包子食材：1、主料：水萝卜1000克、猪肉馅150克、面粉500克；2、辅料：油、盐、酵母粉、泡打粉、白糖、葱、姜、料酒、味精、酱油。水萝卜猪肉包子馅步骤：1、准备水萝卜，葱姜洗净；2、水萝卜切片，用热水焯水捞出沥水，葱姜...

1、主料：包菜100g、粉条100g、肉末500g、面粉500g。2、辅料：料酒适量、盐适量、味精适量、老抽适量、糖适量。3、步骤：（1）面粉中加入适量的酵母，适量的水，和成面团放到温暖处发酵。肉末中放入料酒，盐，糖，味精，老抽，适量的水搅打上...

准备食材：韭菜、鸡蛋、姜、香油、盐、鸡精、食用油。鸡蛋加盐，炒熟待用。韭菜洗净切碎，和鸡蛋放在一起拌匀，用鸡蛋中的油包裹一下，可以防止韭菜出汤，也不用另外放油。加入姜末香油，搅拌均匀。加一小勺鸡精拌匀即可。...

1、将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。2、猪胛心肉放冷水锅加葱、姜及料酒去腥煮熟；梅干菜放碗中用开水泡开洗净；将煮熟的胛心...

方法一：猪肉去皮洗净，切为细粒莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。莲花白先用油拌匀。将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。方法二：将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。将葱、白...

菠菜+豆腐、萝卜+豆腐+粉条、胡萝卜+木耳+粉条、胡萝卜+鸡蛋、白菜+香菇等。胡萝卜鸡蛋包子：用料：小麦面粉６００ｇ、胡萝卜５００ｇ、鸡蛋２个、食盐６克、香油适量、酵母粉６克、苏打粉２克、酱油５毫升、水适量。做法：1、将胡萝卜洗净切成末，打入...

用手按一下，如果按下去的地方马上恢复原状就证明蒸熟了；如果按下的地方塌下去，就证明还没蒸熟。蒸包子的时间要从上大气时算起，一般15分钟熟。刚蒸好的时候不能立即掀开锅盖，因为锅里面气温高气压低，外面气压高，外面的高气压...

1、配方:北豆腐450克,虾米60克，黄瓜75克，蒜苔60克。2、配方调料：大葱30克，姜10克，盐8克，味精4克，黄酱35克，胡椒粉2克。3、做法：将豆腐放入盆中，加入黄瓜丁、蒜苗丁、海米、葱末、姜末、花生油、黄酱、麻油、味精、精盐、胡椒粉...

原料：唧唧菜、鸡蛋配料：盐、鸡精、饺子料、香油各适量做法：1、唧唧菜洗净，将唧唧菜切碎；2、将鸡蛋炒碎，并将唧唧菜与鸡蛋拌匀，加入适量盐；3、加入鸡精、饺子料、香油；4、即可开始包包子。...

金针菇和鸡蛋一起做包子馅的方法：主料：金针菇、猪肉、面粉、鸡蛋、盐、豆油、花椒、酱油、拌馅料、老汤。制作步骤：1、金针菇洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用；2、猪肉切成肉馅，加入葱姜末，加入鸡蛋，调料拌匀，加入金针菇...

胡萝卜包子馅做法如下：原料：胡萝卜3根，粉条200克，盐10克，葱10克，花椒粉2克，植物油5克，水250克。做法：1、将胡萝卜去皮切成片，放入沸水中等待5分钟捞出，放入凉水中静置5分钟。2、将胡萝卜捞出切成细丁。3、将粉丝放入沸水中，等待粉...

1、用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖。2、然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。3、等面发到两倍大的时候，用手指沾面粉在中间戳一下，不回缩就证明面发好了。4、把发好的面团分成均匀的小面团。...

所需原料：蔬菜，肉，盐、油、生抽、料酒、五香面、味精、香油、花椒等；制作过程：1、将10克花椒冲洗干净用100克热水泡上，再盖上捂住，大约泡2小时，在无油的锅中小火炒香，然后磨成粉；2、选择有肥有瘦的前夹心肉或五花肉；3、将蔬菜洗...

配料∶香菇100克，包菜100克，交白3根，红萝卜半根，芹菜2棵。辅料∶油、盐、糖、生抽、麻油包菜包子馅的制作方法∶1、香菇切丝，红萝卜、交白擦丝，包菜、芹菜切碎；2、热锅中放入油，烧热后，放入红萝卜丝、交白、香菇丝进行翻炒；3、...

1、把萝卜干泡发好，洗净切碎备用。2、锅里加入食用油，油热后把大蒜末放入锅中煸香。3、把萝卜干碎放入油锅中煸炒片刻，放凉待用。将泡发的粉条切碎，韭菜切碎。4、先把粉条碎放入炒好的萝卜干中搅拌均匀。5、等馅儿变温后...

材料：五花肉500克、干香菇50克、干黑木耳50克、四季豆250克、莲藕一小节、鲜葱200克、鸡蛋一个、生抽适量、盐、味精、花生油30克、胡椒粉。制作步骤：1、将五花肉去皮剁成肉泥。2、在肉泥里加入一个鸡蛋，适量的胡椒粉、...

茄子青椒包子馅怎么调共有4步，需要的材料有：茄子、尖椒、葱、姜、盐、蚝油、生抽、酱油、香油、海天黄豆酱、六月鲜酱油、食用油。以下是茄子青椒包子馅怎么调的详细操作：操作/步骤1、茄子洗净去皮切丁茄子洗净去皮切丁，...

包子馅料足，且颗粒大有嚼劲；饺子馅料稍少一些，口感更讲究细腻。如果不讲究，二者可以互相替代。包子是中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团，包上...

可以。十三香是指将13种各具特色香味的中草药物，包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木箱、白芷、三奈、良姜以及干姜等磨为粉做成的调味料，是可以用来放在包子的，但是要注意量，要与其他食材一起使用...

1、原料：新鲜的前槽肉碎3000克，干海米碎100克，虾子10克，干贝碎50克。2、调料：酱油50克，盐30克，味精20克，色拉油250克，鸡粉10克，芝麻油、蚝油各15克。3、做法：锅内放入色拉油．烧至五成热时，放入新鲜的前槽肉碎小火煸炒出香；用剩余的...

解决办法如下：如果是拌好的馅，可以加入白糖，中和咸味，在煮的时可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，用掺有白酒的水浸泡，有明显去咸效果；如果是已经包好的包子，调汤汁的时候，可多放醋，蘸着吃；可在多加入一点食材，和咸的包...

材料：豆腐、粉条、葱、姜、蒜、芝麻油、鸡精、食用盐、生抽。步骤：1、将葱、姜、蒜去皮洗净，均切成末备用；2、将豆腐洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥干，切碎备用；3、粉条用温水泡软，捞出切碎备用；4、将切好的豆腐放入盆中，加入适量...

土豆包子馅的做法：1、准备材料：面粉、土豆、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面。2、面粉用酵母水和软一些，放暖气旁发酵两个小时。3、土豆切丝。4、切好的土豆丝放入葱花、辣椒面，然后用热油泼在上面烫一下。5、调入...