关于煮熟的精选

健身后吃生的和熟的胡萝卜素都比较好。健身过后人会通过过度的体力运动而导致呼吸道系统不畅，吃生的和熟的胡萝卜都有降气化痰平喘的作用。1、《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化...

通常能放一天左右，具体放多久需根据温度来决定。如果温度在10℃左右，可以放2-3天；温度在25℃时，可以放1天；但如果温度超过30℃以上，只能放半天。如果想放得更久，建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏，这样可以放4-5天。鸡蛋又名鸡卵、鸡...

保存煮熟的鸡蛋的方法：1、蛋壳不破碎的情况下，煮熟的鸡蛋放2天是不会坏的。如果放在室内阴凉通风的地方，可以在25摄氏度存放3天不会坏；2、用锡纸一个一个包裹起来，可以存放5天左右；3、放在陶罐、瓦罐等容器内，再将容器放在冷...

鹅蛋白煮熟透明像硅胶是正常现象。因为鹅蛋蛋白受热会发生变性现象，从而变得凝固而洁白，但也有的鹅蛋煮熟后是透明或半透明色，都是正常的，可以放心吃。凝结过程中，加热可以使鹅蛋的分子结构在变性后容易被消化液水解，人体可...

原因：1、煮熟的汤圆长时间泡在汤里收到水的压力会导致其变形，变形后容易泄露汤圆的内馅；2、煮熟的汤圆应该及时使用，长时间放在汤里，会使水分进入汤圆内部影响口感；2、汤圆属于糯米制成的食品，过夜后食物容易变质，吃了会导致...

1、当玉米煮开一段时间后，打开锅子看一下，玉米的颜色是否变化了。煮熟之前的玉米颜色比较的淡，煮熟后的玉米颜色比较深，是那种金黄色，这说明玉米煮熟了。2、用手剥下一粒玉米，如果玉米粒比较的硬实没有空心，捏一下没有汁水溅...

1、将煮熟的猪心切成两毫米厚的薄片，三种辣椒切成小三角块;2、炒锅放植物油烧热放猪心和葱花煸炒半分钟;3、放酱油花椒粉和姜粉炒出香味，再放一点点水;4、放辣椒炒匀再放盐和蒜末炒至辣椒微软;5、倒入淀粉水勾芡淋少许...

快速煮熟花生的方法一：如果要煮八宝粥，可挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5到6个小时，再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起...

理由：1、鸡蛋是一种容易受到细菌污染的食物，例如：常见的沙门氏菌；2、后果：吃了没有经过彻底煮熟，或是受沙门氏菌交叉感染的鸡蛋，有可能在6至72小时(通常为12至36小时)内，出现恶心、发烧、腹痛、腹泻及呕吐等症状；重者可能出现...

隔夜的玉米如保存得当（没有异味、表面光泽、无黏液）是可以吃。但不能直接食用。食用之前，进行温热或蒸一下，确保在熟透之后食用，否则可能会引起胃肠不舒适。加热也能将保存期间表面产生的细菌去除。玉米里含有维生素A、维...

1、如果煮熟的肉没有立即食用，可直接冷藏，以避免微生物生长和变质。2、将熟肉冷却后，装入可真空的食品级塑料袋和密封容器中，可达到延长保质期的效果。3、可以切开表面煮熟的肉，白酒涂抹一层，均匀涂抹，然后装进保鲜袋子里密...

白切猪肚煮熟可以冻冰，猪肚冰冻了还是可以继续食用。猪肚放在冰箱中冷冻一段时间，若是没有泛起变黑、腐烂、变质的情形，是可以食用的，但是冷冻猪肚的口感和营养价值就比不上新鲜的猪肚了。新鲜的猪肚富有弹性和光泽，白色中...

三文鱼能煮熟吃，可做三文鱼汤、清蒸三文鱼食用。三文鱼汤做法：材料：三文鱼、姜片、盐、水、食用油。1、三文鱼切片备用；2、食用油、姜片放入锅中；3、放入三文鱼煎至两面金黄；4、放入适量的水，煮沸腾，放盐调味即可。清蒸三文鱼...

鸡蛋5-10分钟能煮熟。鸡蛋的熟度会根据时间的不同，其口感也会不同。煮3分钟的鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩。煮7分钟的鸡蛋，蛋清紧实、Q弹，蛋黄变干，颜色开始变浅黄。...

黑米煮熟后黑色会变为紫色。黑米粥原料：黑米100克、红糖适量。做法：先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥，待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。黑米为黑稻加工产品，属于粳米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特...

1、螃蟹和虾体表的颜色主要是由其甲壳真皮层中的色素细胞所决定的，通常在虾蟹壳体表层有许许多多的色素物质存在，这些色素基本都是属于青黑色的，其中含有一种色素叫作虾青素，虾青素通常情况下与蛋白质结合，故不显红色。2、...

鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68摄氏度到71摄氏度，蛋清凝固的温度为62摄氏度到64摄氏度，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固...

鸡蛋生的时候会浮在水上，直接原因是鸡蛋生的时候密度小于水，生鸡蛋的蛋清和蛋白内含有很多气体，这样就使生鸡蛋的密度小一些。鸡蛋在煮的时候其中的气体会被热赶出来，熟鸡蛋的密度变大，放在水中也就沉下去了。...

活鱼肉煮熟后变红是因为鱼肉此时半生半熟，需要在蒸煮一次才可以吃，鱼肉若半生半熟一般不建议食用，若食用可能会拉肚子，严重的情况下甚至可能食物中毒，最终危及生命。所以为了自己和家人的健康，最好再蒸煮一次，才可以放心食用...

黑豆是煮熟的时候放盐。原料：黑豆60克，精盐适量。做法：1、把黑豆洗净；2、入锅后加水，用旺火烧沸；3、改用小火煮到黑豆熟烂，加精盐。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量...

当生豆浆加热到八十到九十摄氏度的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种假沸现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现假沸现象后继续加热三到五分钟...

好处：1、抗氧化作用强:据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。2、减少胃肠道刺激:煮苹果更适合一些特殊...

生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。也包括中医中所说的寒性食物，水果煮熟后不属于生冷食物。生冷食物：瓜果类：西瓜，梨，枇杷，水梨，草莓，椰子，柚子，柑，橙子，柿子，桑椹等。蔬菜类：黄瓜，茄子，芹菜，茭白...

黄姜炒饭的做法：1、食材：米饭、叉烧肉和黄姜丁。2、将叉烧肉切小丁，黄姜切丁。3、热油锅。4、放入叉烧肉丁煸炒。5、放入米饭。6、煸炒均匀。7、放入黄姜丁，煸炒均匀，即可关火。8、趁热撒上葱粒，炒匀即可食用。...

直接晒干即可，无需焯水后再晒。原因：熟的保质会更困难，更加容易被微生物所污染，也会引起害虫的滋生。补充：1、蘑菇干制，需要在好晴天进行，一定要把水分控制在百分之十二左右，即手瓣则断的程度，若还是软的，则说明水分较高，易引起...